© 2019 par VIGNOBLE COTEAU DES ARTISANS.

MÉTHODE DE CULTURE SAINE ET RAISONNÉE

Notre souhait est d’utiliser des produits naturels le plus souvent possible et d’intervenir rarement  entre les rangs de vignes pour conserver la vie dans le sol.

 

C’est pourquoi nous avons choisi la méthode de culture saine et raisonnée.

 

Nous avons semé du trèfle entre les rangs ce qui nous permet d’avoir une colonie d’abeilles assez importante pour polliniser nos vignes le moment venu.  De plus, les fleurs blanches sont magnifiques en plein été !

 

Avoir de belles vignes saines et de magnifiques raisins tout au long de l’année nous permet d’avoir une matière première de qualité pour obtenir un vin qui l’est tout autant.

RECYCLAGE

Puisque nous avons dû couper des arbres pour créer le vignoble, nous avons décidé de revêtir notre bâtiment de ses planches obtenues par le sciage et le séchage de celles-ci.

NUDURA

Le mode de construction Nudura est une des méthodes les plus écolos qui soit puisqu’un minimum de déchet en résulte et surtout, nous réduisons la dépense énergétique considérablement.

CAPSULES RECYCLABLES

Le bouchon, pourquoi pas du liège ? Parce que le liège est surutilisé et qu'il ne se recycle pas! En revanche, la capsule est recyclable à 100%.

FILETS ANTI-INSECTES

Juste avant les vendanges, nous installons des filets anti-insectes, ce qui nous permet de protéger notre récolte sans aucune application d'insecticide. 

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