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Élevage durant 4 mois dans une amphore de terre cuite
(Argile Toscane) puis l'élevage s'est poursuivi pendant 8 mois supplémentaires dans nos fûts de chêne Français.


Cépage: Baco Noir 


Ce vin a des arômes de figues, de dattes, et de raisins noirs. L'amphore a fait exploser les goûts de fruits et la barrique lui a apporté des arômes boisés. Si vous avez la chance de le décanter, il sera davantage savoureux!

Baco Noir Réserve 2020

est disponible.

3g de sucre par litre

11.5% d'alcool

22.61$ + taxes

Compagnon parfait:

Plats en sauce fruitée, BBQ,  mijoté de boeuf, chutney aux figues, fromages goûteux.

Température de service idéale: 13 degrés